Prof. Dr. Sibel Gürdal Özkan s-a născut la Lüleburgaz în 1974. A absolvit Facultatea de Medicină Cerrahpaşa, Universitatea din Istanbul în 1998. Și-a finalizat specializarea în Chirurgie generală Taksim Training and Research Hospital în 2005.
3 luni MD Anderson Cancer Center timp de 5 ani de predare, SUA. A mers la Clinica de sâni ca medic observator. A devenit specialist în chirurgie generală în 2005. A lucrat în multe locuri, cum ar fi Centrul de Sănătate Kıyıköy, Spitalul de Cercetare și Formare Taksim și Spitalul particular Ilgi -Istanbul
În prezent, predă activ la Facultatea de Medicină a Universității Tekirdağ Namık Kemal.